<p>Von der Auswahl des Kantinenbetreibers bis hin zu Snack-Optionen – Betriebsräte bestimmen beim Thema Ernährung mit und können so wesentlich zu einem gesünderen Arbeitsalltag ihrer Kollegen beitragen. Das sagt auch Julika Sonntag. Die Diätassistentin und ifb-Referentin spricht im Interview unter anderem über Halbwissen in Sachen Ernährung und warum es eigentlich relativ einfach ist, sich ausgewogen zu ernähren.</p>
